Tendencias, innovaciones y oportunidades de crecimiento del mercado de fracciones de grasa láctea | #las fracciones de grasa láctea se forman mediante cristalización fraccionada mediante el uso de grasa láctea fundida. Esta fracción es rica en vitaminas y contiene grasas lácteas y otros productos derivados de la leche # que desempeñan un papel vital en la dieta humana # ya que son nutritivos y contienen vitaminas como la vitamina K2 soluble y la vitamina E.
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