검은병아리(BSF) 또는 Hermetia illucens는 지속 가능한 농업과 폐기물 관리를 향한 전 세계적 변화의 초석이 되었습니다. 유기 폐기물을 고단백, 고지방 및 생물 비료 화합물로 변환하는 이 곤충의 명성은 산업계의 사료 생산, 폐기물 재활용 및 자원 보존 방식에 혁명을 가져왔습니다.
시장 규모: 검은병아리 시장은 2025년부터 2031년까지 연평균 32% 성장할 것으로 예상됩니다.
성장 전략
수직 통합: Protix와 InnovaFeed는 유충 생산부터 제품 유통까지 가치 사슬을 통합하여 품질 관리와 비용 효율성을 보장합니다.
전략적 파트너십: EnviroFlight와 EntoCycle 간의 제휴와 같은 파트너십을 통해 생산 능력과 시장 접근성을 확대하고 있습니다
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기술 혁신: 자가사육을 위한 "스마트 빈" 개발과 같은 자동화 및 지능형 농업 혁신은 생산 효율성과 확장성을 높이고 있습니다.
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향후 동향
규제 지원: 전 세계 정부는 동물 사료에 곤충 유래 단백질의 활용도를 높이는 정책을 시행하여 긍정적인 시장 개발 환경을 조성하고 있습니다.
기술 발전: 사육 및 가공 기술의 지속적인 기술 발전은 비용을 절감하고 제품 품질을 향상시킬 것입니다.
소비자 인식: 지속 가능하고 윤리적으로 생산된 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 반려동물 사료 및 기타 소비재에 사용되는 BSF 유래 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
기회
폐기물 단백질 전환: BSF 유충은 유기 폐기물을 귀중한 단백질로 효율적으로 전환하여 폐기물 관리 문제에 대한 지속 가능한 해결책을 제공합니다.
대체 단백질 공급원: 기존 단백질 공급원이 공급 부족과 환경 문제를 겪고 있는 가운데, BSF는 확장 가능하고 환경 친화적인 대안을 제시합니다.
신흥 시장: 아시아 태평양 지역을 비롯한 동물성 단백질 소비가 빠르게 성장하는 지역은 BSF 활용에 있어 큰 성장 기회를 제공합니다.
주요 시장 분야
제품 유형별
단백질 식사
생물 비료
건조 유충
유충 오일
용도별
동물 사료
농업
흑동애등에 시장 최근 동향을 보이는 주요 기업
AgriProtein
곤충 기반 단백질 생산 분야의 선두 기업인 AgriProtein은 2021년 2월 법정관리에 이르게 된 여러 문제에 직면했습니다. 그러나 폐쇄 이후에도 다른 기업들이 BSF의 방법과 기술을 모방하면서 AgriProtein의 영향력은 업계에 지속적으로 영향을 미치고 있습니다. AgriProtein은 MagMeal 및 MagOil과 같은 지속 가능한 제품으로 음식물 쓰레기를 재활용하는 데 중점을 두었으며, 이는 향후 BSF 사업을 평가하는 기준이 되었습니다.
Protix B.V.
네덜란드에 본사를 둔 Protix는 베르겐옵줌에 세계 최대 규모의 곤충 공장을 보유하고 있습니다. Protix는 동물 사료 및 식용 곤충 원료 제조에 주력하고 있습니다. Protix는 2017년에 4,500만 유로를 투자했는데, 이는 현재까지 곤충 농업에 대한 최대 규모의 투자였습니다. 또한 Fair Insects를 인수하여 밀웜, 귀뚜라미, 메뚜기 등 다양한 분야로 사업을 확장했습니다.
Enterra Feed Corporation
캐나다 Enterra Feed Corporation은 유기 폐기물을 활용하여 고품질 곤충 단백질을 생산하는 전문 기업입니다. Enterra는 유기 폐기물을 곤충 유래 제품으로 효과적으로 가공하여 지속 가능한 농업을 증진하는 독점 기술을 보유하고 있습니다. Enterra의 제품은 동물 사료 및 농업 등 다양한 산업 분야에 적용됩니다.
결론
흑병파리(Black Soldier Fly) 시장은 농업 및 폐기물 관리 분야의 지속 가능한 혁명의 중심에 있습니다. 유기 폐기물을 유용한 단백질과 생물 비료로 전환할 수 있는 잠재력을 갖춘 BSF는 세계 식량 안보, 환경 지속가능성, 폐기물 관리 과제 해결에 앞장서고 있습니다. 기술의 발전이 지속되고 시장 수요가 급증함에 따라 BSF 산업은 미래에 대한 확장 가능한 솔루션을 약속하며 순환 경제의 주축이 될 준비가 되었습니다.